N° 47 - Nov. 17
ISSN : 1152-9563
Longtemps, la viande a symbolisé la force et la santé. Surtout parmi les sportifs. Aujourd'hui, de plus en plus optent pour des modes alternatifs, notamment le végétarisme et le véganisme. A travers eux se pose la question à laquelle ce hors-série tente de répondre: peut-on coupler sport et végétarisme?
Le mouvement végan prend de l’ampleur. Tout le monde est touché. Les riches, les pauvres, les citadins, les ruraux. Et bien sûr les sportifs!
Auteur : Braconnier Aurore
Magazine : Sport et Vie n° hors série 47 Page : 48-51