N° 47 - Nov. 17
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ISSN : 1152-9563
Longtemps, la viande a symbolisé la force et la santé. Surtout parmi les sportifs. Aujourd'hui, de plus en plus optent pour des modes alternatifs, notamment le végétarisme et le véganisme. A travers eux se pose la question à laquelle ce hors-série tente de répondre: peut-on coupler sport et végétarisme?
«On nous cache tout, on nous dit rien.» La chanson de Dutronc décrit parfaitement les filières d’élevage dont les produits s’immiscent partout,
y compris là on ne les soupçonne pas.
Auteur : Lisa Charron
Magazine : Sport et Vie n° hors série 47 Page : 569-57
Numéro collector ! Spécial 30 ans
Dopage, intersexe, lombalgie, football, lipides, marathon, santé: ce qu'on en disait il y a trente ans, ce que l'en sait aujourd'hui.
n°52 - Juin 20
7,50 € 3,75 €
