N° 371 - septembre/octobre 2015
ISSN : 1141-7137
Fleuron des villes d’Europe occidentale, Paris connaît à la fin du Moyen Âge une démographie sans comparaison, une économie dynamique et une activité édilitaire intense. Pour le tout premier numéro de sa nouvelle formule, les Dossiers d’Archéologie partent à la découverte de cette ville hors norme à travers un prisme original: celui du sous-sol des immeubles d’aujourd’hui. Car si quelques vestiges du Paris médiéval sont encore visibles, les caves encore en fonction se comptent par centaines et constituent un patrimoine invisible inestimable pour la connaissance de la ville.
Dans la lignée du travail de fond mené à compter de 1898 par la commission du Vieux Paris, une équipe constituée récemment rassemble différents acteurs de la recherche et du patrimoine, institutionnels et associatifs, attentifs aux bâtiments parisiens, et aux caves en particulier, afin de tracer des perspectives d’étude d’un patrimoine aussi considérable que dispersé.
Auteur : Dany Sandron
Magazine : Dossiers d'Archéologie n° 371 Page : 12-13