N° 169 - mars 1992
ISSN : 1141-7137
Creuset de peuples où se sont mêlés au cours des siècles les apports des indiens autochtones, des colonisateurs portugais et des esclaves amenés d'Afrique, le Brésil a accueilli à partir de la fin du XIXe siècle des millions d'immigrants venus de tous les continents, d'Europe principalement, mais aussi du Proche-Orient et du Japon. Ainsi, le Brésil est devenu le lieu d'une culture métisse originale.
Selon la tradition, le café fut introduit de Guyane au brésil au XVIII° siècle. D'abord très réduite, sa culture se développa rapidement au XIX° siècle dans la vallée du Paraiba. Aujourd'hui, le Brésil est devenu le deuxième producteur mondial de café qui constitue plus de 7% de la valeur des exportations.
Auteur : V.L. Vilhena de Toledo - H. de Queiros Ferreira Lopes
Magazine : Dossiers d'Archéologie n° 169 Page : 68-71
