Arkéo junior n° 105
Jason et la Toison d'or

N° 105 - Février 2004

Version papier Le confort de la lecture papier à domicile sous 72h

8,00 €

ISSN : 2649-6119

Sommaire

Fiches

Recette

Recette : Arboulastre en tartre

Recette : Arboulastre en tartre

"Aiez vos oeufs et herbes et une cloche de gingembre battues, meslés et broyées comme devant est dit, puis aiez de la paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre (...) puis mettez la farce de vostre tartre avec frommage gratuisié meslé parmi à souffisant planté. (...) "
Le Ménagié de Paris, livre de recette et de savoir-vivre composé vers 1393 à Paris.

Magazine : Arkéo junior n° 105 Page : 15-15

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