N° 616 - Janv.23
ISSN : 0570-6270
Dans ce numéro de janvier 2023, Archéologia vous propose un grand dossier sur la cuisine à l’époque gauloise, il y a 2 000 ans : grâce aux sources antiques, aux fouilles et aux apports de l’archéobotanique et de l’archéozoologie, il est aujourd’hui possible de s’inviter à la table des Gaulois ! Au musée d’histoire de Marseille se tient une exposition dénonçant les ravages du pillage archéologique, troisième trafic mondial après ceux des stupéfiants et des armes, qui a pris ces dernières années une ampleur inédite. Depuis 1872, des fouilles sont menées sur le site de La Quina, en Charente : elles ont dévoilé la complexité de ce lieu occupé par l’homme de Néandertal puis par Homo sapiens. Entre Nîmes et Montpellier, c’est l’agglomération d’Ambrussum qui fait l’objet de recherches depuis plus de 50 ans : oppidum d’origine protohistorique et relais routier antique sur la voie domitienne, il fait, depuis 2016, l’objet d’un nouveau programme de recherche. En Suisse, le service archéologique du canton de Genève nous livre les premiers résultats d’une campagne d’exploration qui s’est tenue l’hiver dernier sur les sites palafittiques de la région. Sans oublier nos pages d’actualités sur les musées, les fouilles et la recherche, notre archéofolio dédié aux aquarelles de Jean-Claude Golvin et notre sélection de livres. En vous souhaitant de bonnes lectures et une très belle nouvelle année à venir !
C’est à la période gauloise, à la fin de l’âge du Fer, que sont nées certaines de nos traditions culinaires, avant qu’elles ne se métissent avec la cuisine romaine et d’ailleurs. Grâce aux sources antiques, aux objets livrés par les fouilles et aux apports en particulier de l’archéobotanique et de l’archéozoologie, il est aujourd’hui possible de s’inviter à la table des Gaulois, de la cuisine et ses nombreux ustensiles, de la vaisselle et des récipients à boire, d’usage ou d’apparat, aux recettes reconstituées expérimentalement. La diversité et la richesse de ces dernières, souvent insoupçonnées, mettent l’eau, ou plutôt la cervoise, à la bouche de ceux qui les découvrent...
Auteur : Flouest Anne
Magazine : Archéologia n° 616 Page : 28-41
Narbonne, antique et médiévale
Ville capitale de l’Antiquité au Moyen Âge, Narbonne a livré de nombreuses découvertes archéologiques et a conservé un patrimoine architectural et artistique exceptionnel. Son environnement particulier, entre massifs calcaires et bassins lagunaires, s’est beaucoup transformé au fil du temps. Ce numéro des Dossiers d’Archéologie présente une synthèse de l’histoire de Narbonne, depuis ses origines jusqu’au XVe siècle, actualisée par les recherches les plus récentes.
n°414 - Nov/Déc.22
12,00 € 6,00 €
Trésors en péril, le fléau du pillage archéologique
Ce hors-série est publié à l'occasion du « Colloque international sur le pillage archéologique et le trafic illicite des antiquités » organisé les 12 et 13 octobre 2022 au musée d'Histoire de Marseille, et de deux expositions labellisées « expositions d'intérêt national » par le ministère de la Culture : « Trésors coupables. Pillages archéologiques en France et dans le bassin méditerranéen » du 14 octobre 2022 au 17 septembre 2023 au musée d'Histoire de la ville de Marseille...
n°39 - Oct.22
12,00 € 6,00 €
Les gaulois
Pour ce numéro de rentrée, Archéologia vous propose un grand dossier sur les Gaulois. Longtemps présentés comme des rustres face à leur envahisseur romain, ils apparaissent aujourd’hui comme pionniers dans de nombreux domaines. À Paris, le musée Carnavalet a rouvert ses portes. Dédié à l’histoire de Paris, il conserve des collections qui illustrent l’évolution de la ville, de la Préhistoire à nos jours. Inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco, le site de Lalibela...
n°601 - Sept. 21
11,00 € 5,50 €
